Hovädzie srdce
Keď ochutnáte steak a hovädzie srdce, možno si ani nevšimnete rozdiel. Aj napriek tomu, že ide o vnútornosť, svojou výraznou chuťou sa podobá práve na steak. Zovňajškom zas pripomína čistý sval.
Prečítajte si rozhovor o tom, ako sa robí mäso svetovej kvality, ktoré pochádza z malebného východu Slovenska.
