Hovädzie mleté mäso
Mleté mäso získavame z kostrového svalstva vrátane priliehajúcich tukových tkanív a tiež pomletím celých svalov. Výrobok pochádza z vlastného ekologického chovu, vďaka čomu v ňom nenájdete žiadne antibiotiká a hormóny. Keďže ho nechávame dostatočne dlho odležať, neobsahuje ani prebytočnú vodu.
Prečítajte si rozhovor o tom, ako sa robí mäso svetovej kvality, ktoré pochádza z malebného východu Slovenska.
