Hovädzi Rump steak
Hovädzí Rump steak zo stehna je chudý a primerane tenký. Aj preto si ho gurmáni tak zamilovali. A keďže na ňom nájdete pomenej tuku a mramorovania, pre dosiahnutie šťavnatosti ho pred tepelnou úpavou najprv naložte do marinády. Vďaka tomu bude po pečení alebo grilovaní chutiť naozaj lahodne.
Prečítajte si rozhovor o tom, ako sa robí mäso svetovej kvality, ktoré pochádza z malebného východu Slovenska.
