Náš jedinečný steak, ktorý je z teľacieho stehna. Mäso prešlo procesom takzvaného suchého zrenia. Do zrecej komory vkladáme celé teľacieho stehno, z ktorého po minimálne 21 dňoch režeme steak. Ten je výnimočný svojou chuťou, ale aj vzhľadom. Jeden kus má váhu cca 1,5 kilogramu, takže vám dobre poslúži na pohostenie väčších návštev.

VYHĽADAŤ PREDAJŇU