Hovädzi Rib eye steak s kosťou dry aged
Hovädzí Rib eye steak s kosťou vykrajujeme z vysokej roštenky, ktorú spoznáte podľa typického tukového očka. Práve vďaka nemu je steak veľmi krehký a šťavnatý. V našej ponuke nájdete variant bez kosti aj s kosťou, ktorá mäsu dodáva výraznejšiu vôňu a chuť.
Prečítajte si rozhovor o tom, ako sa robí mäso svetovej kvality, ktoré pochádza z malebného východu Slovenska.
