Krava&CO burger od Mgr. Burger

náročnosť 1/5

INGREDIENCIE

  • 300 g mletého mäsa na hamburgery Krava&CO
  • Syr cheddar
  • paradajka
  • šalát
  • cibuľa
  • BBQ dresing
  • Soľ
  • Čierne korenie
For privacy reasons YouTube needs your permission to be loaded. For more details, please see our Zásady ochrany osobných údajov.
Súhlasím

INGREDIENCIE

Ako prvé si vytvarujeme 150 g guľky na burger a v strede si spravíme malú jamku, aby sa nám mäso na grile nestiahlo.  Mäso jamkou dole vložíme na rozpálený gril a následne ochutíme soľou a čiernym korením. Mäso veľmi neotáčame a z jednej strany grilujeme pokiaľ do polovice mäsa nevýde „biela“ farba a následne otočíme. Hneď pri otočení vložíme na mäso syr a opekáme ďalej. Na gril pridáme slaninu a rozpolené žemle. Žemle krátko opečieme, vďaka čomu nevsakujú omáčku. Po stiahnutí z grilu na žemľu pridáme BBQ omáčku a naukladáme šalát, paradajku, opečené mäso, slaninu a nakrájanú cibuľu. Dobrú chuť.

Mgr. Burger - recept